燒烤店專用環保無煙燒烤爐多少錢

夏天到了想去吃燒烤，但是在北京的郊區根本已經找不到路邊燒烤攤，最終選擇了一家全自動無煙燒烤店，還是第一次來這種燒烤店吃自動燒烤。這種燒烤不用人工師傅來回翻轉，都是采用鏈條使用伺服電機帶動釬子上的花齒輪實現烤串360度無限翻轉效果。

很想知道這么一套爐子，帶著桌子以及椅子的費用大概多少錢呢，我帶著疑問問了下他們的大堂經理，他也簡單的和我聊了下。他說：這種爐子叫鏈條式全自動翻轉無煙燒烤爐，下面的桌子叫全自動燒烤桌，以及卡座椅子。

價格的話如果你是批量的話，一下子購買10套20套的話價格稍微便宜下。因為現在北京這邊不讓使用木炭和燃氣，所以我們店里都是這種火山石電烤。這種電烤比較貴一些，一臺爐子2500左右，一張桌子1000元，再加椅子1000左右。所以最近整套成本價就在4500-5000之間。

這種火山石燒烤爐的原理呢其實就是利用電熱作為熱源的燒烤；電烤爐的設計非常合理，兩側發熱，底部是水槽，食物在燒烤過程中油脂直接向下滴落在水槽里冷卻，不會接觸到高溫的熱源體上，而達到油煙隔離的效果。

如果使用其它燃料作為熱源的燒烤；如炭火充分燃燒的紅碳，在如液化氣、煤氣的燒烤，不管我們看不看得到黑煙化學排放依然存在；再所有作為燒烤的熱源中，電是最清潔的熱源，沒有任何化學排放。所以現在國內都在大力推廣這種無煙電烤爐。

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