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瀏覽次數:1802來源:京建鵬達燒烤設備網
隨著環保越來越嚴格,針對烤串領域無煙這個詞無比的重要,想要無煙首先我們先了解下為什么路邊燒烤攤會產生這么大的油煙呢?其實咱們的木炭一般都是無煙的,之所以產生油煙都是因為羊肉串的油低落上面導致的。
想要避免這種情況就得想辦法讓油煙掉落到木炭上,或者研發不需要木炭的燒烤爐,京建鵬達通過多年的摸爬滾打研發出三種這種自動翻轉的無煙燒烤機,一種是還是使用木炭作為燃料,只不過在爐子下面安裝排煙系統,排煙系統帶有凈化功能,排到室內基本上也是無煙的效果。
第二種就是選擇燃氣作為燃料,不需要木炭,同時燃氣是在爐體側面發生熱源,所以油低落到下面不會產生油煙。第三種就是現在比較流行的火山石電烤爐,這種和燃氣的類似都是采用側面熱源原理,底部有水盤,所以根本不會產生油煙出現。
價格方面火山石電烤爐最貴,價格2580元一臺,燃氣和木炭的基本上在500-800左右,因為這種環保無煙燒烤爐都是采用伺服電機,都是鏈條式自帶自動翻轉功能,所以不用燒烤師傅現場,都是由顧客自己動手。非常適合開店用!
北京京建鵬達燒烤設備有限公司是起家比較早的廠家,在燒烤行業有一定的美譽,北京京建鵬達是一家自主研發生產銷售于一體的高新產業技術公司,公司有著完善的研發團隊和售后安裝服務團隊,公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤加盟店”有著精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶服務。相識很久燒烤加盟起源于北京,總部設在中國美麗首都-北京,2015年京建鵬達(北京)餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業。
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