室外燒烤是愛(ài)是恨？不糾結(jié)，室內(nèi)無(wú)煙燒烤機(jī)來(lái)啦

本節(jié)整理：京建鵬達(dá)無(wú)煙燒烤設(shè)備

露天燒烤幾千年的歷史，從人類開(kāi)始有燒烤，那么露天燒烤對(duì)于空氣的污染到底有多大？曾有環(huán)保組織在北京進(jìn)行調(diào)查得到的數(shù)據(jù)為，從點(diǎn)火到開(kāi)爐15分鐘，距烤爐1米處PM2.5為324微克/立方米。一小時(shí)后，PM2.5濃度飆升達(dá)到了4409微克/立方米，是未點(diǎn)火之前的900倍。按國(guó)家24小時(shí)的平均濃度標(biāo)準(zhǔn)，超標(biāo)58倍。公眾環(huán)境研究中心主任馬軍告訴每日經(jīng)濟(jì)新聞（ID：nbdnews）記者，露天燒烤由于是露天的，沒(méi)有污染控制的設(shè)施，會(huì)對(duì)空氣造成污染。燒烤時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的煙塵，而煙塵本身的主體部分就是PM2.5。并且，燒烤時(shí)產(chǎn)生了一些有害的物質(zhì)附著在上面。“燒烤對(duì)大氣的污染，從總量上講，無(wú)法和大型的燃煤、尾氣、工業(yè)廢氣的排放相比，燒烤總量上小太多了。”

馬軍指出，如果在一些城市人群比較密集的地區(qū)進(jìn)行露天燒烤，就會(huì)造成擾民的問(wèn)題。“對(duì)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的影響來(lái)的更大，這比對(duì)整個(gè)城市大氣環(huán)境影響來(lái)的更顯著名。”他說(shuō)。露天燒烤帶來(lái)的另一個(gè)問(wèn)題也確實(shí)是擾民。5月18日，山東齊魯網(wǎng)發(fā)布了一個(gè)調(diào)查結(jié)果稱，“5萬(wàn)網(wǎng)友建言山東城市管理，吐槽燒烤擾民最多。”可見(jiàn)大家對(duì)露天燒烤怨念之深。上述調(diào)查中，就有淄博居民反映，受不了啊，樓下燒烤攤油煙味很大，直接沒(méi)法開(kāi)窗戶；其次，這些吃客們晚上大聲說(shuō)話，大聲咋呼，摔酒瓶子，搞得孩子和老人休息不好，身心受到嚴(yán)重傷害。

在一些城市取締露天燒烤的同時(shí)，也有一些地方還在做著露天燒烤的生意。江蘇南通市一景區(qū)工作人員對(duì)每日經(jīng)濟(jì)新聞（ID：nbdnews）記者表示，露天燒烤已經(jīng)成為其所在景區(qū)的特色。許多人前來(lái)游玩的目的之一便是在此露天燒烤。“景區(qū)也提供爐子、燒烤用具的出租。”她說(shuō)。“我們也有室內(nèi)燒烤活動(dòng)，但是還是露天的更受歡迎。”她說(shuō)。一般一天的燒烤單量有10到20個(gè)，旺季在3月中旬到6月，最高的一天可能100多單。馬軍表示，在露天燒烤集中連片的分布的情況下，如果這個(gè)城市多風(fēng)、靠海、開(kāi)闊，則擴(kuò)散有利，燒烤不會(huì)造成太大的影響。但如果城市本身就是盆地，又有諸多不利于擴(kuò)散的條件，則燒烤對(duì)空氣的影響更為明顯，可以將露天燒烤移至室內(nèi)，用控油煙設(shè)備來(lái)防止污染。

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